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È arrivata “a staggione” degli abbinamenti per Birrificio dell’Aspide

È arrivata “a staggione” degli abbinamenti per Birrificio dell’Aspide
Il Birrificio dell'Aspide chiude il ciclo di abbinamenti con la birra prima della pausa estiva del Pub27

Il 30 giugno al Pub27 di Pompei l’ultimo appuntamento di abbinamenti con la birra della “saison“: chiude Vincenzo Serra del Birrificio dell’Aspide

Chimico, biochimico, biologo: Vincenzo Serra è uno e molteplice. Senza scomodare entità superiori, va detto che il mastro birraio del Birrificio dell’Aspide (Roccadaspide, Salerno) è riuscito in poco tempo a ritagliarsi un grande spazio nell’ambiente birrario campano e nazionale proprio in virtù di questo suo binomio fatto di passione e conoscenze tecnico-specialistiche, l’asso nella manica in un ambiente dove la chimica è tutto.

Lo ha dimostrato egregiamente prestando tre delle sue birre in catalogo agli abbinamenti pensati da Simone Cozzuto di Alta Gradazione Torrese. Padrone di casa il compagnone Emanuele ‘Menny’ Ambrosino, che ha ospitato l’appuntamento conclusivo in tempo per la pausa estiva.

Siete caldi?

La birra è di tutti: abbinamenti per il birrificio Sti Malti e la novità Sta Belga

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Abbinamenti con la birra difficili? Niente affatto! Al Pub27 scoprirete perché.

Per la presentazione di Sta Belga di Sti Malti al Pub27 di Pompei una serata di abbinamenti con la birra firmata Alta Gradazione Torrese

Venerdì scorso siamo stati al Pub27 di Pompei, un sacello dove bere birra artigianale gestito da Emanuele ‘Menny’ Ambrosino e in cui si organizzano con una certa frequenza eventi legati alla preziosa bevanda.

Con Simone Cozzuto di Alta Gradazione Torrese Menny ha inaugurato un ciclo di incontri divulgativi con piccole realtà locali e meno, giunto al quarto appuntamento. Serate non troppo didattiche, in cui il pubblico è protagonista e dove viene posta un’attenzione particolare proprio ai piccoli birrifici, sia perché offrono dei prodotti qualitativamente superiori e buoni da bere, sia perché molto spesso hanno bisogno di un piccolo aiuto per emergere.